разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка, оценка наличия сырья и полуфабрикатов для приготовления; контроль хранения и расхода продуктов; контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составление заявок на сырьё и полуфабрикаты; подготовка товарных отчётов, участие в инвентаризации
Обеспечение сотрудников готовыми обедами; Ведение ведомостей сотрудников; Составление заявок на продуты; Прием готовой продукции; Обеспечение требований производственной санитарии помещений, посуды и инвентаря.
Что нужно делать? • готовить самые вкусные блюда разных кухонь мира для наших гостей; • соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд; • следить за чистотой и порядком на рабочем месте; • соблюдать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами. Какой наш идеальный кандидат? • тот, кто любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и рад, когда...
Приготовление блюд согласно технологическим картам
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
- уровень заработной платы зависит от квалификации - размер заработной платы указан до вычета НДФЛ (13 %).АО ВМП АВИТЕК входит в состав Концерна ВКО Алмаз-Антей и является одним из крупнейших машиностроительных предприятий России. Мы предлагаем: ежемесячные премии по результатам работы; профессиональную подготовку и переподготовку работников, обучение смежным профессиям, повышение квалификации за счет средств предприятия; надбавки для молодых специалистов в первые...
приготовление блюд китайской кухни
качественное приготовление и оформление блюд в соответствии с технологическими картами; соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте. работа на гриле.
Общежитие Приготовление первых и вторых блюд (работа в горячем цехе), приготовление мясных и рыбных полуфабрикатов (мясной цех).
Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки: различных салатов, супов, вторых блюд, горячих и холодных напитков, соусов, мучных изделий, вареников и пельменей.-Производить подготовку рабочего места : проверку исправности и наличия, необходимого для работы, оборудования, инвентаря и инструмента.
приготовление блюд согласно ТТК (технико-технологической карты)
Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами
Инвалид -приготовление различных блюд
Приготовление блюд на линию раздачи согласно меню; Рабочий день с 6.00-15.00 Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, технологии приготовления и качества блюд; Следить за чистотой и порядком на рабочем месте; Соблюдать стандарты, сроки хранения и принципы работы с продуктами.
Ребенок дошкольного возраста бесплатно посещает детский сад. Рабочий день с 6-00 до 13-00 или с 10-00 до 17-00 Приготовление пищи для детей согласно меню и технологическим картам
Работа в 2 смены: с 6:00 до 14:30 и с 9:00 до 17:30 Выполняет работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий - обеспечивает своевременное, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи; - участвует в составлении перспективного и ежедневного меню; - точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов; - обеспечивает правильную обработку...
Инвалид Шинковка овощей, жарка и фаршировка блинчиков, приготовление полуфабрикатов пельменей, чебуреков, блюд из творога.
Социальный пакетОбеспечивает доброкачественное приготовление пищи, строго соблюдает технологический процесс, согласно утвержденной рецептуре; соблюдает чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов.
при собеседовании при собеседовании
Режим работы 2*2. Приготовление различных блюд горячего и холодного цехов согласно технологическим картам.