Приготовление холодных и горячих блюд, кулинарных изделий. Порционирование и оформление блюд. Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил, технологии производства.
Сменный график работы (1 смена с 5.00 до 13.30; 2 смена с 10.00-18.30) Осуществляет правильную организацию производственного процесса, обеспечивает эффективное применение оборудования и технологий и т.д.
Подготовка, нарезка, приготовление(следуя установленным рецептам) и украшение вторых блюд. Выкладка готовых блюд на раздачу. Осуществление контроля за чистотой рабочего места, соблюдение норм гигиены. Помощь в организации рабочего процесса на кухне, следование указаниям старших поваров, участие в командной работе.
дата выхода 01.08.2024 Производство блюд, напитков и кулинарных изделий в дошкольной организации. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе на пищеблоке. Выдача готовых блюд.
Приготовление пищи для детей в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями, выдача приготовленных блюд на пищеблоке
1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий 2. Выдача готовой пищи на раздаче 3. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд 3. Соблюдение правильности поточности технологических процессов
Готовит блюда и кулинарные изделия, закуски, салаты, замешивает тесто и выпекает изделия из него, готовит полуфабрикаты и др.
Приготовление пищи для детей дошкольного возраста согласно меню-требования
Предоставление жилья иногородним. Социальный пакет. Санаторий(профилакторий). Занятия в спортзале. Диетическое питание. Медицинское обслуживание. Дополнительные социальные гарантии, предоставляемые сотруднику по коллективному договору: предоставление автомобильного транспорта и осуществление ремонта транспортных средств работников предприятия по льготным ценам; возможность реабилитационно-восстановительного лечения в санатории "Митино" работникам и их детям; выделение путевки детям в оздоровительный лагерь "Родина"; подарки детям и работникам к новому году; участие в...
Одинокий родитель воспитывающий несовершеннолетних детей Многодетный родитель воспитывающий несовершеннолетних детей Выпускники образовательных организаций Граждане предпенсионного возраста Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места к работе, приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий в соответствии с рецептурой блюд, контроль качества и безопасности блюд,выдача готовой пищи
Освобождение от платежей за детский сад для всех сотрудников. готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место.
необходимо делать заготовки - обрабатывать мясную продукцию (филе куры). поддерживарь чистоту на рабочем месте.
Приготовление блюд и кулинарных изделий национальной японской кухни: суши, сябу-сябу, тофу и другие блюда. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов
Выдача готовых блюд клиентам, соблюдение порционирования Поддержание чистоты и порядка на линии раздачи Контроль температурного режима и сроков хранения блюд Своевременное пополнение и выкладка блюд на линии
Работа в кафе Приготовление первых, вторых, холодных, сладких блюд и изделий из теста. Соблюдает и контролирует условия, сроки хранения и реализации готовой продукции, полуфабрикатов.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Проверяет перед...
График работы 1 смена-06.00-14.00 2 смена 08.00-16.30 Приготовление блюд детского питания согласно меню и технологическим картам
Приготовление блюд европейской, восточной кухни, в т.ч индийской кухни
2.1.Готовит блюда и кулинарные изделия, требующие кулинарной обработки средней сложности. 2.2..Готовит различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой. 2.3. Готовит винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без. 2.4. Варит бульоны, супы. 2.5. Готовит вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном...