качественное приготовление и оформление блюд в соответствии с технологическими картами; соблюдение санитарных норм при выполнении производственных процессов; поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Работа в кафе Приготовление первых, вторых, холодных, сладких блюд и изделий из теста. Соблюдает и контролирует условия, сроки хранения и реализации готовой продукции, полуфабрикатов.
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий.Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
Приготовление блюд согласно технологическим картам
подготавливать сырье и полуфабрикаты, а также готовить и оформлять блюда;оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд;контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд;контролировать качество приготовления и безопасность готовых блюд.
приготовление блюд согласно ттк.
приготовление блюд согласно ТТК (технико-технологической карты)
Приготовление блюд в соответсвии с технологическими картами
Выполнение работ по приготовлению мясных блюд, супов, гарниров.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в детском саду; владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре...
Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает правила личной гигиены. Проверяет перед...
Контроль за процессом приготовления пищи, раскладка продуктов, контроль за санитарным состоянием столовой. Подготовка и сдача отчетности. Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров, напитков и кулинарных изделий, Труд в соответствии с программой реабилитации.
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. Использование спецодежды во время работы. Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. Исключение возможности контакта термически обработанных и...
График работы 1 смена-06.00-14.00 2 смена 08.00-16.30 Приготовление блюд детского питания согласно меню и технологическим картам
Владение практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста в дошкольных организациях Соблюдение при приготовлении блюд требований к качеству и безопасности их приготовления; Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН)
Изготовление блюд общественного питания: салатов, закусок, мясных блюд, гарниров, супов и прочего. Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции.
Мы знаем, что важно для тебя и твоей карьеры. Можешь не переживать, ведь это.....Есть в ROSTIC'S! Официальное трудоустройство, медосмотр за счёт компании; Стабильную зарплату, премии по результатам работы ресторана; Оплачиваемую стажировку; Гибкий график работы подрабатывай утром, днем, вечером или полный день; Совмещение с учёбой или с постоянной работой; Возможность выбрать ресторан ближе к дому/месту учёбы; Быстрый карьерный рост; Бесплатное корпоративное...
Приготовление пищи в соответствии с технологическими картами
Подготовка и раздача блюд в соответствии с меню. Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарии. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.