Помощь повару в приготовлении блюд
Изготовление блюд общественного питания: салатов, закусок, мясных блюд, гарниров, супов и прочего. Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции.
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка, оценка наличия сырья и полуфабрикатов для приготовления; контроль хранения и расхода продуктов; контроль качества приготовления и безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составление заявок на сырьё и полуфабрикаты; подготовка товарных отчётов, участие в инвентаризации
1. Приготовление пищи с соблюдением технологического процесса. 2. Соблюдение правил товарного соседства продуктов. 3. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Приготовление блюд детского питания
Освобождение от платежей за детский сад для всех сотрудников. готовить блюда и напитки по технологической карте; соблюдать форму одежды по СанПин; держать в чистоте рабочее место.
Приготовление пищи с соблюдением технологического процесса. Соблюдение правил товарного соседства продуктов. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки: различных салатов, супов, вторых блюд, горячих и холодных напитков, соусов, мучных изделий, вареников и пельменей.-Производить подготовку рабочего места : проверку исправности и наличия, необходимого для работы, оборудования, инвентаря и инструмента.
1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий 2. Выдача готовой пищи на раздаче 3. Соблюдение правил разделки и приготовления блюд 3. Соблюдение правильности поточности технологических процессов
Приготовление супов, горячих блюд и напитков, кулинарных изделий. Нарезка и формовка овощей и фруктов;
Дополнительные гарантии и компенсации (дополнительны оплачиваемые отпуска, стимулирующие выплаты и надбавки) в соответствии с действующим Коллективным договором. Приготовление пищи членам экипажа судна. Выпечка хлеба. Составление меню и заявок на продукты питания. Содержание камбузных помещений, холодильников чистоте; соблюдение правил санитарии.
Социальный пакетОбеспечивает доброкачественное приготовление пищи, строго соблюдает технологический процесс, согласно утвержденной рецептуре; соблюдает чистоту и порядок на рабочем месте в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями; соблюдает правила товарного соседства и ротации продуктов.
Социальный пакет Приготовление блюд согласно меню
Социальный пакет приготовлении блюд согласно меню
График работы 2*2 . Возможно изменение графика на пятидневку с 07-00 до 16-00. Приготовление супов, гарниров, напитков.
Инвалид Приготовление бургеров и вкуснейшей курочки по уникальному рецепту. Приём и сбор заказов для наших гостей.
Контроль за процессом приготовления пищи, раскладка продуктов, контроль за санитарным состоянием столовой. Подготовка и сдача отчетности. Приготовление первых и вторых блюд, салатов, гарниров, напитков и кулинарных изделий, Труд в соответствии с программой реабилитации.
Приготовление завтраков и обедов.
- Приготовление мясных блюд и полуфабрикатов. - Контроль качества и соблюдение санитарных норм. - Работа с мясным сырьем: разделка, маринование, фасовка. - Соблюдение технологических карт и рецептур.
приготовление блюд различной степени сложности (холодный цех) оформление блюд