приготовление рыбных и мясных блюд, полуфабрикатов
Приготовление различных блюд горячего и холодного цехов согласно технологическим картам.
Приготовление первых, вторых блюд, салатов согласно меню для посетителей кафе.
-Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места . - Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий . - Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары -Выдача готовой пищи.