Готовка блюд с помощью простой обработки ингредиентов. Обработка овощей надлежащим образом. Запекание круп и овощей. Фарширование и формировка изделий. Готовка блюд с помощью полуфабрикатов.
Ответственность.
Приготовление различных блюд и напитков.
Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Участвовать в составлении меню на каждый день. Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка. Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению;гигиеническую обработку...
Социальный пакетПриготовление блюд кулинарных изделий и витаминных салатов. Применять способы сокращения потерь и сохранение питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработки. Быстрое и качественное оформление школьных обедов и обслуживание педагогического и технического персонала лицея. Выполнение правил работы на оборудовании при приготовление пищи и содержание его в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня.
шестидневная рабочая неделя с одним выходным (воскресенье) днем. готовит блюда (первые, вторые), закуски, салаты, соусы, обслуживает покупателей, работает на ККМ и др.
Беженцы; лица получившие временное убежище; вынужденные переселенцы Лица освобождаемые из мест лишения свободы Матери и отцы воспитывающие без супруга (супруги) детей в возрасте до пяти лет Многодетные семьи Приготовление блюд
Руководство производственно-хозяйственной деятельности подразделения. Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, соблюдением норм охраны труда. Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье, обеспечение своевременного получения продуктов, контроль сроков реализации, ассортимента, количества и качества их поступления.
Питание за счет работодателя(обед), прохождение медкомиссии за счет работодателя. Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий. Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий. Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос. Отпуск готовых блюд, напитков и...
Приготовление супов, гарниров, напитков.
Социальный пакет Рабочий день с 5.00-14.00Готовит блюда и кулинарные изделия согласно установленным технологическим и санитарно-гигиеническим правилам. Получает необходимый набор продуктов для приготовления пищи у кладовщика. Отвечает за своевременную закладку продуктов питания и точное соблюдение раскладок. Выполняет при приготовлении пищи установленные санитарно-гигиенические и технологические правила, добиваясь максимального сохранения ее питательной ценности. Отвечает за санитарное состояние своего рабочего места и строго соблюдает...
содержание в чистоте помещения столовой, оборудования и инвентаря, доставка сырья и полуфабрикатов к месту обработки и приготовления.
работа в школьной столовой: приготовление пищи для питания обучающихся и сотрудников в соответствии с технологическими картами
Качественная отдача продукции! Чистата на рабочем месте! Ответственность !
Готовность к прохождению предварительного медосмотра по направлению и за счет работодателя. Работе с онлайн-кассой обучим. приготовление блюд и полуфабрикатов порционирование и раздача блюд посетителям работа с онлайн-кассой уборка рабочего места
Приготовление холодных, горячих блюд, салатов в соответствии с утвержденным меню и технологическими картами.
Приготовление блюд для детей дошкольного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольной образовательной организации.
Социальный пакет Приготовление горячих, вторых блюд.
Приготовление блюд по технологическим картам, прием сырья от кладовщика, выдача готовой продукции, ведение отчетности.
Приготовление салатов, вторых и горячих блюд.