График работы 2/2. Изготовление выпечных изделий (мелкая штучка), полный цикл.
Обучаемость, Ответственность
Социальный пакет заработная плата зависит от выручки и нормы выработкиСоставляет рецептуру и осуществляет выпечку хлебобулочных изделий. Соблюдает правила санитарии и личной гигиены.
производство хлеба;- производство мучных кондитерских изделий (коржики, лакомка);- выпекание хлеба и сдобы
Выполнение работ по изготовлению хлебобулочной продукции согласно технологии приготовления.
Изготовление продукции согласно ТТК; Соблюдение санитарных норм и правил, технологии производства.
Выпечка хлеба, хлебобулочных изделий.
умение работать с тестом
Изготовление хлебобулочных изделий ( замес теста, формовка, выпечка)
Социальный пакетВедение технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий.
Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента
Ведение технологического процесса выпечки хлеба, выпечки хлеба в печах с посадкой лопатами; выпечки мучнисто-кондитерских изделий на 3-х и более механизированных конвейерных печах или в 3-х и более электрошкафах; ведение комплекса технологических процессов, включающих выпечку булочных мелкоштучных и диетических сортов изделий широкого ассортимента.
Инвалиды Замешивание и формирование теста согласно рецептуре, формовка хлебобулочных изделий, выпекание хлебобулочных изделий.
Ответственность
Оформление по Трудовому кодексу с первого дня (стабильная заработная плата, оплачиваемый отпуск, социальные гарантии) График работы 2/2, возможен неполный рабочий день Возможность подработки Работа рядом с домом Бесплатное оформление медицинской книжки Кэшбек 10% для сотрудников в магазинах сети Магнит Получаешь скидки для всей семьи: от салона красоты для мамы, шиномонтажа для папы, детских развлечений для ребенка и медуслуг для дедушек...
Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий согласно технологическим картам.
Обучение на месте. Доставка на работу и с работы. Пятидневная рабочая неделя (суббота, воскресенье выходной). Приготовление и разделка теста. Выпечка различных видов печенья, вафель и других кондитерских изделий.
График работы 2 на 2, с 07.00 до 19.00 - выпечка хлебобулочных изделий - участие в приготовлении начинок
Занимается приготовлением различных видов изделий из шоколада, сахара, теста, кремов, начинок; заготавливает сырье по заданной рецептуре: замешивает, сбивает, раскатывает тесто; разделывает полученные полуфабрикаты, нарезает, формирует, выпекает их; отделывает готовые изделия кремом, помадкой, шоколадом; проверяет вес готовых изделий. Кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией и иметь склонность к творчеству.
- производство хлеба; - производство мучных кондитерских изделий (коржики, лакомка); - выпекание хлеба и сдобы.