Приготовление пищи. Приготовление рабочего места к работе. Обработка рабочего места.
Изготовление полуфабрикатов для розничной продажи
Приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой; порционирование и сервировка кушаний; контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного; поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии.
Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил, технологии производства. Составление рецептов хлебобулочной продукции.
Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам ,мойка посуды,соблюдение санитарных и гигиенических норм: правильная обработка продуктов,поддержание чистоты в рабочей зоне.
Приготовление блюд в соответсвии с технологическими картами
рабочий день с 6.00-15.00, при наличии заказов рабочий день суббота и воскресенье Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарка картофеля, овощей, изделий из котлетной овощной, рыбной, мясной массы, блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов. Раздача блюд массового спроса. Приготовление напитков...
Приготовление суши, роллов.
Доставка на работу служебным транспортом, столовая, социальный пакет, отпуск 28 дней, дополнительный оплачиваемый отпуск 7 дней, 36 часовая рабочая неделя (для женщин), оплачиваемое повышение квалификации. Обеспечивает своевременное, доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания, сохранения и обогащения пищи витаминами. Точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за...
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Дополнительные гарантии и компенсации (дополнительны оплачиваемые отпуска, стимулирующие выплаты и надбавки) в соответствии с действующим Коллективным договором. Приготовление пищи членам экипажа судна. Выпечка хлеба. Составление меню и заявок на продукты питания. Содержание камбузных помещений, холодильников чистоте; соблюдение правил санитарии.
приготовление блюд
Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.