Работа: кондитер в Кировской, 37 вакансий

приготовление кулинарных изделий для учащихся различного возраста в соответствии с утвержденным меню; работая в составе бригады, участвует в организации горячего питания для обучающихся,  в государственных и муниципальных образовательных организациях. Кондитер обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; знакомиться с утвержденным меню на предстоящий день; соблюдать соответствие веса и ассортимента кулинарных изделий выходу, указанному в меню; при кулинарной обработке пищевых продуктов

...

- выпечка хлеба, мелкоштучных изделий и пирогов;

-Умение работать с любым видом теста;

-изготовление продукции согласно ТТК

Приготовление кондитерской, выпечной продукции

Кондитер занимается приготовлением различных видов изделий из шоколада, сахара, теста, кремов, начинок; заготавливает сырье по заданной рецептуре: замешивает, сбивает, раскатывает тесто; разделывает полученные полуфабрикаты, нарезает, формирует, выпекает их; отделывает готовые изделия кремом, помадкой, шоколадом; проверяет вес готовых изделий. Кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией и иметь склонность к творчеству.

Изготовление тортов,пирожных,кексов,рулетов,печенья.

Изготовление, оформление десертов, тортов. Приготовление начинок, кремов;

Работа по сменному графику, коллективная материальная ответственность, 6-дневная рабочая неделя с одним выходным (по графику) днем. Замешивает тесто, готовит изделия из него, готовит закуски, полуфабрикаты рыбные и мясные и др.

Социальный пакет. Предоставление спец.одежды. График работы 2*2, смены с 07:00-19:00

Приготовление различных видов тортов, пирожных, печенья. Замешивание дрожжевого, пресного и бисквитного теста , выпечку из него, булочек, пирожков. оладьев, блинчиков, ватрушек, сухариков и других кондитерских изделий .

Официальное оформление, бесплатное питание, спец.одежды, медицинский осмотр за счет работодателя. График работы 2*2, дневные и ночные смены. Возможна организация самозанятости.

Замес, формовка, опарного и безопарного теста, выпекание продукции в печах для сети бутербродных "ДАНАР". 

Изготовление кондитерских изделий и полуфабрикатов.

• Приготовление изделий  согласно технологическим картам.
• Соблюдение санитарных норм и правил, технологии производства.  

Предоставление жилья иногородним: (общежитие: койко место).Социальный пакет. Санаторий(профилакторий). Занятия в спортзале. Диетическое питание. Медицинское обслуживание. Дополнительные социальные гарантии, предоставляемые сотруднику по коллективному договору: предоставление автомобильного транспорта и осуществление ремонта транспортных средств работников предприятия по льготным ценам; возможность реабилитационно-восстановительного лечения в санатории "Митино" работникам и их детям; выделение путевки детям в оздоровительный лагерь "Родина"; подарки детям и работникам к новому году;

...

выполнение обязанностей кондитера

Выходные дни: по графику. изготовление кондитерских изделий; соблюдение стандартов, норм закладки продукта и выхода согласно технологическим картам; проверка наличия и качества продуктов, подготовка сырья к работе, содержание рабочих поверхностей, холодильников и др.оборудования в чистоте и порядке.

Изготовление различных кондитерских изделий и полуфабрикатов.

Изготовление кондитерских изделий

Выходные по графику Приготовление десертов, выпечки

Кондитер осуществляет процесс приготовления кондитерских изделий: пирожки, булочки, печенье

- изготовление выпечки в соответствии с технологическими картами) (дрожжевое, слоёно-дрожжевое тесто, жареные пироги, печенье); - знание технологии приготовления выпечки - знание технологических характеристик оборудования .

Занимается приготовлением различных видов изделий из шоколада, сахара, теста, кремов, начинок; заготавливает сырье по заданной рецептуре: замешивает, сбивает, раскатывает тесто; разделывает полученные полуфабрикаты, нарезает, формирует, выпекает их; отделывает готовые изделия кремом, помадкой, шоколадом; проверяет вес готовых изделий. Кондитер должен обладать изысканным вкусом, фантазией и иметь склонность к творчеству.